公仔箱論壇7 q5 f4 I! K9 D4 J9 T
Mirror的拿破崙與別不同，摒棄傳統層層疊方式，以玻璃杯盛着，忌廉由植物油製成，應滑的軟滑，應脆的鬆脆，做足本分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A- E3 \) [! v2 ?( ^
公仔箱論壇' U7 `) w: W1 W9 s' Z* u
除了選用本地食材，Mirror在食材上另一特色，是不用乳製忌廉。一般用作打發的忌廉，均採用牛奶製成，而乳脂含量高達35%。而Jeremy採用的非乳製忌廉，由丹麥品牌Uniwhip出品，採用植物油製成，主要材料為棕櫚仁油，記者一試這種忌廉後，其軟滑質感，與一般乳製忌廉不相伯仲，只是沒有了天然的乳脂香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]9 n9 C/ l1 k3 W: V
" Y. E& ?5 L: b4 `公仔箱論壇■Mirror Restaurant
8 N c. V& v8 W( o. f7 T' Twww1.tvboxnow.com地址﹕灣仔灣仔道Tiffan Tower 6樓tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 N" G* K8 I% ?6 ?0 z6 P
營業時間﹕晚上6:30至10:30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 w, O0 s/ P
" K& i" ~) W( X5 ` | 
發表於 2010-10-12 07:33 AM
| 
發表於 2010-10-12 04:50 PM
|