材料
( f0 G0 {2 `& `7 Fwww1.tvboxnow.com秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許& W6 r9 L/ i) ?5 i
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* p) F3 m# U# P) ]- F& P* v- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www1.tvboxnow.com8 E' F1 J+ R* E7 @6 e% C: F0 z
1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y% C0 I4 ]/ n0 Y
6 O9 h6 E1 v2 F2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。公仔箱論壇# \6 Y' U4 a$ U
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3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。
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' e! ~8 U6 F2 {公仔箱論壇4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。
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發表於 2010-10-14 05:38 AM
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發表於 2010-10-14 11:40 AM
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