[甜品] 日本芝士軟糕

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材料
8 x; J: t" A6 u忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ M  a! Y' d1 \! v

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1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。
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8 g$ C: y' [4 x5 p公仔箱論壇2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。
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$ {+ I0 b% Z( H公仔箱論壇3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。
, w% E" W- H0 n: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D" Z3 V% M4 B8 |5 V忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I- y4 M- K; ?# E. o0 i3 W