[甜品] 德國芝士餅

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材料
" J9 J& M' T* L$ i" x$ j牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R  E5 U( ]9 I* I/ n; d6 U
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$ J8 I: ]& ~5 R" g  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! p) W# A0 @. v1 v4 p& C. T* Q公仔箱論壇1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。$ `3 z7 g- T& y; t5 ]  X
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2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。
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3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |- r4 l/ M$ O' e+ v, ^3 X

( D9 Z- j+ q, C# ?! N9 |4 B/ Hwww1.tvboxnow.com4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
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8 G; j$ C3 @( Z9 xwww1.tvboxnow.com打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。