材料
; J6 a8 `1 e n4 m' Q9 h牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升www1.tvboxnow.com; G. o" h! A3 J" ^+ v! s. k
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做法www1.tvboxnow.com) s$ b5 e( i% o& W2 o2 }
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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" j- s3 W4 k% G/ Z+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb0 U" B; W! b9 } r. ~
! w2 X: ]* v7 f* o& ]www1.tvboxnow.com5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。www1.tvboxnow.com$ S) \% O$ Y V: S& h, R* q
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開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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