[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料7 @" {- O( \! @  k& a3 z
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升. Y$ I6 P1 m. Y  f" |" t+ o

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做法公仔箱論壇/ h0 h) e; T, x5 J; x$ d! I8 e
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F4 Q. W) V, [3 d" V

% X% M1 b% P" w% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb6 F3 K. O7 v7 p6 H
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。
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! Y  k6 n3 l2 j5 X9 s9 ?- S宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。, W/ O" x: a" }7 }

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