材料
7 [# e1 n! E) K& K) x# i( p* }公仔箱論壇牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果(切碎) 60克、呍呢拿香油 5毫升
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1 ]) K2 e: g; s$ \* p公仔箱論壇做法
' X& \; r& {/ H$ ^, N& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色,然後分兩次加入全蛋打勻,再加入呍呢拿香油混和。
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2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉,並下燕麥、無花果碎,用手攪勻成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb3 S0 y2 a4 [ d. ]- o
2 a) M- z9 z! _5 h- i3 G3.將麪糰放於不黏布上鋪平,放冰格冷藏 30分鐘後取出,弄碎後再搓勻至軟身,用酥棍碾平後,用模具吸出餅形,放於鋪上不黏布的焗盤上。
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1 h/ V! ~/ {* J) X Kwww1.tvboxnow.com4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗約 10分鐘即成。 - v+ d0 D) k6 o' o4 v. @0 N4 `
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宜用蜜餞的無花果,若用煲湯的無花果,則會有酸味。
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