
/ s/ c7 @7 V( e0 o; X9 @4 Xwww1.tvboxnow.com來自澳洲的日本種茄子,挖空中間,取出茄肉切條,泡油後加入蟹粉煮香,釀回大茄子,鋪上芝士焗至金黃色。($270)
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2 d& O. W- H* L P5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q% e9 n8 E3 twww1.tvboxnow.com以六両重太湖蟹拆成蟹粉,採用「老少平安」豆腐,沾上燕麥後炸香。($240)
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/ b2 k+ @" d3 A3 z- IEsther評語﹕海景軒的茄子船賣相吸引,味偏淡的茄子與淡芝士,與味濃的蟹粉是保險的配搭,若茄子切粒吸收更多蟹粉會更好。豆腐與蟹粉也是經典配搭,加上燕麥炸香有點新鮮感。tvb now,tvbnow,bttvb$ o# k, V7 |: W3 _
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