材料
, n" {. l6 D% |8 b) }* gtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個tvb now,tvbnow,bttvb* n3 c1 W: Y# ^$ r5 f3 O' z8 C
tvb now,tvbnow,bttvb' Y& n; K; c& z/ `
醃料公仔箱論壇8 j$ q% ~9 G$ f1 ?% n/ T. v3 p# @
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb1 h' Z4 i# f f% W
" c3 g" M" o8 n醬汁9 k' w( Z. Q: R2 s u. c
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙公仔箱論壇' x! P! ~% R* L8 C, U. [ }2 C0 V# y
% U! V- R9 ?1 ]; h$ N) v: @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 _) c. W1 y% r' F$ G& V
做法
. I) z& Q% a' @+ z) A0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 [, t9 G9 P% t
www1.tvboxnow.com: }' n) [. `, P, T5 |7 R1 @
2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。公仔箱論壇% h O5 r2 P3 B3 k2 w
+ H+ \) N, i& D. H) N: K1 Y, z3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
/ \: L0 q" O: w1 u7 p% `4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k4 ?7 f" I& ^/ b4 _公仔箱論壇4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。tvb now,tvbnow,bttvb' F0 n" C1 i2 |4 z# u2 @
tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 a8 n: P8 q$ R
5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
# y! ^% ~6 @7 `
. c' R; P$ B8 t- u" N* E5 htvb now,tvbnow,bttvb
3 ^$ e+ O0 A8 L. I$ A8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
& O( ]8 d0 Y' O7 w+ t' x公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-19 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-19 09:57 AM
| 
大大，内容好像贴错区了吧？？