材料
$ f6 R$ E6 {3 i+ htvb now,tvbnow,bttvb雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙3 W n( g& \( K- i
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7 R( T2 a. m5 ^- o' N6 @做法4 n) {7 V, X7 s* {4 \' A$ s
1.西紅椒去籽切粒，連同蒜瓣一起放進攪拌機內，加兩湯匙水打成漿，隔水，加入蜜糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 }' Y, T) y& F) n
* ?' A& @0 _) z/ T2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮，切件，依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。tvb now,tvbnow,bttvb: W! P9 s/ i1 B5 l" R. d1 _. b1 c
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3.把雞塊放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 30分鐘，中途掃上少許油可讓顏色更靚。
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2 \1 q9 y# |0 Z( ]如果不用雞扒，也可用雞全髀來做，焗完後更像快餐店的炸雞。: X+ K# R) b8 V! T0 i) V2 x
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發表於 2010-10-21 05:36 AM
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發表於 2010-10-21 11:24 AM
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