[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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材料
. d2 F+ x4 ?5 i" O" Q/ ERistretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個: b4 s- ?: u, Y, P% V1 ]+ d
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 g. L0 C% f+ s7 \2 r7 x% ]
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  m6 ^, z% W4 L- J% b1 d6 B
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2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。
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6 j; p6 L4 A1 @  ^$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
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' F' _1 v2 [5 e3 o" U公仔箱論壇雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
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