材料
4 h& n+ r3 S. H L; d公仔箱論壇Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克
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4 H" X T1 B# q% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
c8 Q9 u' Z2 d% nwww1.tvboxnow.com做法
, e, C. i+ W- h GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片用凍水浸軟備用。
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5 y) }5 A4 k* E0 L! `; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。
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. n" p9 |# `- l/ s' ?' u/ F3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。
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5 ^4 e. l: t( P _$ a2 R4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。) z& a9 l% ` X( Q5 M4 [: |1 i( I4 T3 R0 H
' l7 J' B$ t% btvb now,tvbnow,bttvb5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。 7 d f, U5 M0 C+ W3 [
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發表於 2010-10-22 05:41 AM
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發表於 2010-10-22 10:50 AM
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