[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y& a. U5 i. ^: Q7 t
魚鰾         400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, n: [3 g0 l: U
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材料B
2 M% C: h2 t9 ~' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         4條3 F9 Z% Y' s6 ?2 |* O" h2 S9 v* L# w
小辣椒         6條0 }8 c" ~" G8 D- ~
薑塊         1塊
/ m" [: A0 d+ G6 o, t2 S小蔥頭         4粒tvb now,tvbnow,bttvb" o8 N, b& }8 y2 E% L1 h
蒜片         6片
+ z' M! [' b3 G# L( N6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1條公仔箱論壇1 O6 A. _# n& J" p; K: |

  [4 [* j% Z4 E) X& `6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C3 Q5 p" J+ b( v: M7 C
蝦肉         100克www1.tvboxnow.com% I4 @8 [& s, Y5 S6 `
豬肉         200克公仔箱論壇& `! N0 s# m6 s( z+ p! ?9 n: ]
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做法8 i4 V) p  [2 D/ L) j- A0 n2 p& Z# H
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。公仔箱論壇8 a1 b- Q/ b6 Z  U
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。- ?  j' u4 S; w6 r. w0 m
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。