[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
& F" N! `" `& z; X5 A4 V公仔箱論壇紅麴         2湯匙公仔箱論壇. v; @7 k  H- a; c
小蔥頭（切碎）        4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l/ w1 u0 a! T) p6 h8 e
蒜米（切碎）        4片
* F# W% }9 n1 x; L( K, V! k+ M4 R( Z雞（切塊）        半隻公仔箱論壇: D; N* s# P9 Y% |+ J
薑絲         少許
8 b# D1 d# X4 L+ L7 `8 O6 n9 L
9 k9 L5 e- T/ T* v5 i. |) b做法
/ v7 J% @: G  ?' _( e. B4 Q公仔箱論壇1.先把雞塊拿去炸，備用。
5 U( k7 N: I+ f* i& h4 i公仔箱論壇2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
: e- `( d/ J' S4 M# o3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。