[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：
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500克& x$ G' w: W+ Q6 G; ^' h6 F
錫紙
' d% A; q- t& O) z; P" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(15厘米 x 12厘米) 10張，公仔箱論壇; z9 Y- C7 k. e  z
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、www1.tvboxnow.com! K  k$ v1 q: ^; U% n. F
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。www1.tvboxnow.com# F5 H5 V: I8 k/ P% ~. V" z
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' Q  G+ r- R) u/ L5 U, T4 q% y
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、7 d6 A9 ]0 A+ |2 w9 e0 R" v
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% q" T+ n/ n0 S
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
# C4 s- {. C3 `& p. m4 qwww1.tvboxnow.com3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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2 G) O' Y( z( I. i1 ]  atvb now,tvbnow,bttvb然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。