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原料（一份12寸左右大小的pizza）： 公仔箱論壇7 [- t" n+ O6 \. W( |3 |. [# S
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
# D, y6 P. I, c4 D8 L& g4 q西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
: y3 J. y5 a9 J4 {- a2 J# dwww1.tvboxnow.com面坯做法：
' P. [3 w; w1 W" O6 q6 y公仔箱論壇1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }* u4 c* ~, A6 B ?6 K
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C1 ^8 ?) z+ i
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
7 ~- [0 C# g& {: y Y" M8 m$ Stvb now,tvbnow,bttvb皮萨酱做法： & z! \ v" U, ?/ q! S
1、准备好调味料
% R. R5 V1 T, @' o# s* [www1.tvboxnow.com2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 公仔箱論壇0 w) z: R* u- y4 ~
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 tvb now,tvbnow,bttvb; W! _3 [& w* p( h; S7 [
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
% Y/ N# A* i9 O# F4 S1 ]/ j! v t9 ]www1.tvboxnow.com5、炒好的皮萨酱放量备用
+ y- }& o g: y7 ?; ]7 ^" \皮萨饼做法： www1.tvboxnow.com/ c! O) W& o. ~
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V* H: S5 |# o( |4 n
2、马苏里拉也可以切成细条www1.tvboxnow.com, j% \& D( P( T4 q+ Q- l( m+ m
烤制：tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 g! Z* q( |9 d( v6 s
1、皮萨盘刷油
0 X6 |2 P4 N! J3 {+ x; s4 ~公仔箱論壇2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
O/ s% K5 L1 x- o5 G. W% k公仔箱論壇3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
0 n2 g4 U% U3 U! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、均匀放上马苏里拉奶酪 tvb now,tvbnow,bttvb p# L& _, P) a
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k) f7 F3 A7 o/ n; w! d5 o
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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