材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
7 v9 A5 @3 J" K/ v5 P* m做法：
8 p+ W7 N$ t4 B$ c/ f! {7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
) ~5 u3 @. S. P5 ?' q% e6 o2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N( U' Q/ P, B$ ]3 [8 W% s
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香tvb now,tvbnow,bttvb9 f9 ]0 h( J6 n( p# [/ `- M" z! ?# e8 g
4、将焯过的西兰花倒入同炒
+ v0 C2 `& d, [# _% e, D5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
( R, l8 ?1 c0 E) Q7 H$ G, i- ~www1.tvboxnow.com6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式公仔箱論壇. O2 F& X$ `$ A" |. \$ s( H1 x
7、用一只盘子倒扣在碗口
& d0 }) D$ \) awww1.tvboxnow.com8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V! c9 ]9 o! @6 a
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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