[中式食譜] 蒜蓉西兰花

咖啡愛奶茶

材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. 4 P& ~" E; V/ O! @& u" h$ k# }
做法：
; R, T8 j$ S  y' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
( S$ X% J: ^" O2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟tvb now,tvbnow,bttvb/ _! F6 N9 [) I) H/ `% p, _
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
! k# b8 K) m  ]. U( ~* d4、将焯过的西兰花倒入同炒
" s0 \, |# [. B- ~1 X1 d# N5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
* Z: i1 ], L7 e3 a6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式公仔箱論壇) R1 }: k7 B; m
7、用一只盘子倒扣在碗口
- @9 Z+ I# K4 ^: t) ^6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）公仔箱論壇( o, H; h. H; ~# S7 h
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!

hippy_123

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