材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
: G8 C) n* @3 \$ Y2 r0 `tvb now,tvbnow,bttvb做法：
, [$ o* o9 p7 e% `4 c( I1 ]- p公仔箱論壇1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
H* B! Y% d( G7 q4 B E8 B4 F公仔箱論壇2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟tvb now,tvbnow,bttvb$ K `' S$ Q$ ^% x1 j+ |
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
8 A: E% w9 I! q0 i' X4、将焯过的西兰花倒入同炒tvb now,tvbnow,bttvb. E, y7 ?: p3 h$ r8 g2 x, c/ f
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
. a+ X; ~7 G5 {8 _1 u* g5 y' i6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F. D$ e, e* |* D3 W; y' p
7、用一只盘子倒扣在碗口
1 T& l8 t( v; ^8 p8 v7 K8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）www1.tvboxnow.com+ S% S: z0 k' r
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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