材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
; ?1 D+ K" Q/ [* t% Y. ?www1.tvboxnow.com做法：
/ u$ E J3 S4 f. D- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
8 b ^) Y" ~* f# p* D5 n/ Ntvb now,tvbnow,bttvb2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y4 d% |9 V9 b) K0 j* C( H
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
" N- x/ ^5 b6 ~% i. n: M( \tvb now,tvbnow,bttvb4、将焯过的西兰花倒入同炒
% x$ f5 `; R9 Z. `* F5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
% C$ {+ \5 p, S* s* I, z+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式tvb now,tvbnow,bttvb: J2 A5 Q* A& V2 I4 Q$ B4 y) ~
7、用一只盘子倒扣在碗口tvb now,tvbnow,bttvb' l; n6 B+ ]( {0 P; p* b. H
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
2 g% @6 Y: u$ [; ~0 O4 ?0 P9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
| 
