原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
$ }, O& }; v6 l6 {& \1 q/ w公仔箱論壇做法：公仔箱論壇1 P. a4 k9 L& T3 D0 b
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。公仔箱論壇+ x' x2 \: y6 x z V( I$ o1 }
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
/ ~" O+ ]3 `0 D/ `* I) ^tvb now,tvbnow,bttvb3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]www1.tvboxnow.com5 u3 s: f; E" d, @
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
) x. x+ Z# C8 s8 c! x7 `5 Y8 Rwww1.tvboxnow.comTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W. {4 v, b( Y# g
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。www1.tvboxnow.com, d L$ O* w$ A L' ]0 E
3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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