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[西式食譜] 蘋果蛋糕

材料
4 U% b$ L3 \1 S+ Y1 ntvb now,tvbnow,bttvb青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉1 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) X% ?% a* y
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餅面/ W# j3 A- {4 c) A6 e
杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- o9 T3 ?4 T3 ]
1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。
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2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀,逐隻加雞蛋拂勻。
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5 c. |. v8 b: N4 Q3.拌入粉料,將鮮奶分兩次加入拌勻,最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻,注入已放上牛油紙的鬆餅模內。* }" O0 M# u- v) |$ T; u/ _

! C: C3 N$ |% j4 H公仔箱論壇4.蘋果去皮、去心,切片後,放上蛋糕,放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘,取出後於餅面掃上杏子果醬,灑上糖霜及肉桂粉,即成。 - ]6 S+ X$ D" A3 O
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