原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
( k4 ?& H x1 W2 J { 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
, b. i/ @3 U B0 H) w8 A. [ (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;www1.tvboxnow.com" m8 l5 O3 s& _7 G2 k5 d$ |
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
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