[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

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材料
2 a  y- e$ O7 |. B$ _# Y) P( I: Q, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙www1.tvboxnow.com" e* L/ ]6 D2 q0 a
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做法www1.tvboxnow.com2 b9 t6 _; m2 i1 P0 k- _- ?
1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h  z! l& v6 F* k& Q! h

$ I# N( z2 f$ @9 t9 g公仔箱論壇2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
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3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。
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想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
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