材料
2 [$ a7 T6 j3 F. Z蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙公仔箱論壇* |+ `- P+ D C D- {" h( E% e
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做法
% d5 [! S! e0 Q& G* g. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。www1.tvboxnow.com; h, b( ]' K$ h
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2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。公仔箱論壇. }7 s1 X/ b: w
3 v5 W K# a& x/ \& m) h3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。 www1.tvboxnow.com3 c* `) L2 g- S# _) T
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4 N. z' L" f J) |3 O. X- twww1.tvboxnow.com想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
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