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南瓜 380克、銀杏(去皮) 100克、洋薏米 140克、綠豆仁 170克、水 2公升、芫荽(裝飾)適量& Y4 m5 x) g7 \$ W5 ^, d0 s1 m
9 D. g8 n& t& l h% |* cwww1.tvboxnow.com調味
2 V5 ?5 u, r5 O3 [& `* y香菇粉 1湯匙、胡椒粉少許5 Y7 t3 O, [# a2 K
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- U, Z4 Y t; z7 d" F做法
( d: I ^/ g" q2 w4 wtvb now,tvbnow,bttvb1.銀杏切半;南瓜切丁。2 J7 B; ^1 t6 a7 z8 X
( C* r2 t$ W4 }0 o; q2.洋薏米浸半小時,洗淨隔水備用。
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3.將洋薏米、南瓜、綠豆仁和銀杏加入 2公升水中,以大火煲滾,轉小火再煲 20分鐘,加入香菇粉和胡椒粉作調味,放上芫荽即成。
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