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[中式食譜] 台式素肉蛋包飯

材料www1.tvboxnow.com! q- X0 Q4 h5 H
素肉丁 2湯匙、白飯 1至 5碗、洋葱碎/三色冷凍菜各 2湯匙、肉鬆/水各 1湯匙、蛋 2隻、生粉 1茶匙、番茄醬(裝飾)/沙律醬(裝飾)各適量、芫荽少許
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調味
  p4 }8 \* X- U$ M" l+ j/ V' B# E' Gwww1.tvboxnow.com番茄醬 6湯匙、香菇粉 1湯匙、黑胡椒少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C, c4 t% q; q' y+ ]8 n$ e- E; o
1.將飯弄鬆,加入番茄醬、黑胡椒和香菇粉拌勻。公仔箱論壇9 s- h- @3 V" q3 q( {
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2.燒熱鑊下油,爆洋葱至微黃,加入三色菜和素肉丁同炒,再分批放已調味的飯,並炒至乾身後盛起備用。
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1 C. l7 M; {( ]* j+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋拂勻,拌入已用水開勻的生粉。用廚紙在鑊中抹一層薄油,開細火燒熱鑊,倒入蛋液搖勻,關火,以餘熱煎 3分鐘至蛋皮熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) A) L% S5 W5 V/ m4 l. L

& U# w% R+ o' k* j( l9 }) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把飯鋪在蛋皮上,包起,唧上番茄醬和沙律醬,再放肉鬆、芫荽,在旁多配一碗炒飯即可。
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