材料公仔箱論壇$ [( Z! |7 l/ a
紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量
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醬汁料* g) ?1 [9 F( @; S& D
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙
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# @, h5 f f3 E+ |. G) Q公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb0 ^' v v; c' I8 U, ?1 \( J2 c
1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。
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' n, k _( `4 m: _2 q公仔箱論壇2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。www1.tvboxnow.com X% p! k) ]/ j& s( O
j. n Y4 P2 `www1.tvboxnow.com3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。
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) e# p8 f! |5 }公仔箱論壇4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。
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5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 : E8 O) `9 ^) l
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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