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材料及份量:
5 d; q4 C3 O/ x( a. ^9 A" Swww1.tvboxnow.com蝦球 250克
3 U# I! J) { S$ m! j% _7 ?雞蛋 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k$ `+ j3 ^0 c3 M$ d9 F
糖 1茶匙
' [8 A; d2 ?0 }' v% W. Vwww1.tvboxnow.com生抽 1茶匙& }% O9 M$ P! n: ]6 A
鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' I' M% F) w* @
生抽 半湯匙
5 |1 ^2 S$ f2 G* M. Y3 n麻油 少許9 H4 ^* y3 y C9 L/ ]( s; O
胡椒粉 少許
, e0 @6 m1 g! A/ X+ ]# v製法:. s" j+ |' O* c' P+ a
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。7 H: U. y1 @ L8 k" Y
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
/ F1 s1 J0 E% s6 H' I4 B4 h/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
; i5 q) T& [; Q; s) x* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 e, P: X: G. ]: c7 P. V
小貼士 ：
! `) _' m; u* [- j" wtvb now,tvbnow,bttvb蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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