[中式食譜] 八生火锅

咖啡愛奶茶

基本特点 美观热闹，热烫调和味。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~6 h) d. V9 X/ A  G
基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。
) Y% e( ?; z; Y0 }0 o* F公仔箱論壇1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。 公仔箱論壇" L6 z, E) @; w8 }; k
　　2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。 6 c; U7 G6 N8 p0 j% q: x& Z" q
[制作关键] 0 C7 `" X/ I& T
主要八生料排成的花样。