[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； 公仔箱論壇$ Q+ K% Z2 b( K6 u2 Y  u0 i* t
　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
: b1 E+ l* N3 v8 C& J3 @8 ]公仔箱論壇　　制法： tvb now,tvbnow,bttvb. L8 U0 K9 U  T9 T  G( [2 U! ]2 T
　　1、先将 www1.tvboxnow.com: o! |) h4 z* k. p2 r3 n* m
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； www1.tvboxnow.com% a1 |' w9 K5 Y; @/ \$ F
　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

Thanks for sharing.

4com

这个好
& ]% i4 q& ?: u# d- k2 z9 H9 E天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了