[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

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素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% T& [6 H8 R/ s# d
准备时间：10分钟
& N! p4 l/ ~: w1 N& j2 T制作时间：15分钟
2 }3 o* d& v8 i7 t" O) W' |% U食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J& q2 s* z. J  T! J
调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。$ c$ p* K2 @! U
原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
; g3 x" `! u7 |8 M; k/ W) e0 O做　　法：www1.tvboxnow.com! s: z! s4 K, I* o
1 梅菜洗净，用油炸后备用。
. C& T5 P" ^% [/ _* j- l  S* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。公仔箱論壇; E! D; c1 C( {  l3 }3 r0 h: g3 A) o
3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。
& P) \6 h  Y8 Q( @2 C烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
7 e" C2 @9 [7 L+ v+ iwww1.tvboxnow.com梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。 www1.tvboxnow.com& T6 M. b" N/ ^. F4 K% B5 z