[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h, {8 _7 T3 I- o& x% o
准备时间：10分钟www1.tvboxnow.com0 f0 O% o- d4 h4 D/ ?
制作时间：15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 H" J. R  P% R8 c
食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。公仔箱論壇* R4 l$ X4 ?7 V! j
调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。
' t$ D! N2 o1 O0 ~4 Y3 T公仔箱論壇原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k+ c- M- G5 `& X4 S/ g  C4 c
做　　法：
1 f" {# ~. {' U8 y6 _, x' E* k# stvb now,tvbnow,bttvb1 梅菜洗净，用油炸后备用。
" K# h1 |. ?% Z5 v( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \' T: O5 O) m1 I) x7 V2 c4 o
3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。 % x- T, B9 A5 P$ x: ?2 v6 x
烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　公仔箱論壇$ l  t/ P! t9 [, D
梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。
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