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食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ E4 O, K2 S0 m) z
鸡肫 300克tvb now,tvbnow,bttvb! c9 h; L1 n& {# {/ z$ A/ o6 w" Y7 s
黄酒 少许tvb now,tvbnow,bttvb& T- H" k4 i- F" |! t
干辣椒 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e+ b. U7 `1 H' N1 O
花椒 少许公仔箱論壇& ~3 H! b5 d2 Z$ h5 Z7 r
青辣椒 2个
$ ]% l/ p! J- _) L, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫县豆瓣酱 2大勺
, _2 w' b0 m5 q% B葱 1小段
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香辣椒 一小勺www1.tvboxnow.com: h; i5 H. |1 ]" |
香油 数滴
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( L' l4 S7 p0 u1 u色拉油 3大勺+ X& Q" K2 j- `
# X. [# }" l6 O4 O% m1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：. v" ~) w) j# S
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q7 O5 z; Y3 u
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。tvb now,tvbnow,bttvb [5 P, W% W2 k& S
9 K. R( I* u* u7 Q p3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。7 [5 t7 |" [4 `/ e! [0 z+ G
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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