材料公仔箱論壇4 g9 y5 j8 J) X" b' r3 _
罐頭冬笋 520克
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- [$ z% r! U* F0 r" v0 O: O汁料
{3 ?. c8 }: b' o# |- a茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升* R& X# b2 \% q/ x
公仔箱論壇) u/ \. N1 `' t; C% O* H
/ Z# `$ \+ w3 D) `做法
9 ?: y3 Y7 A9 g6 V0 xtvb now,tvbnow,bttvb1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。公仔箱論壇+ y9 w" B9 J4 L, J c
% I# l; w6 U I, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。4 G0 J8 r( V' {# _$ p. W
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1 y: b$ V- O6 j' K. p4 i: ^& `( ?& [冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。公仔箱論壇3 M- G+ r! B, N2 S
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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