材料
+ g7 Z: @. U. S3 R. j. Y8 s公仔箱論壇雞扒 200克、蛋（拂勻） 5隻、中芹碎/花生碎各 20克、芫荽碎 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?4 _0 }9 N% |( a' c: Q
4 Y% S3 l( j: Y9 i* k調味8 U, A U8 Y2 n0 j. m" T$ g
魚露 1茶匙、生粉 1湯匙、胡椒粉少許豆醬汁：普寧豆醬 4湯匙、蒜茸 1茶匙、糖 1湯匙、生粉水適量
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, Y5 n$ v. D, O) F- M) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ k$ G% V0 b0 }" f做法
0 y8 _ f2 A m n* w6 n2 H0 @0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒切粒，下胡椒粉、魚露、生粉拌勻醃約 15分鐘，下油鑊以大火炒熟，盛起備用。3 S7 `# Q6 ?8 B* {( e: t
* h# w |/ R# U1 Uwww1.tvboxnow.com2.將雞蛋漿加入雞粒、花生碎、中芹碎、芫荽碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: |& s: p' I3 C8 L$ q5 v# Q* \& F
' x; Z7 u* }8 P5 Z/ R' ]3.開中火燒熱煎鑊下油，倒入適量蛋漿，煎成蛋餅上碟。
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; E6 v' r c. X; j1 V公仔箱論壇4.另起中火燒熱鑊下蒜茸爆香，加入豆醬、糖略兜勻，再下生粉水埋芡淋於蛋餅上即可。
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發表於 2010-11-3 05:37 AM
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