風乾烏魚子伴香橙及意大利紅洋葱

nt1972

材料
+ d6 \; k. T) Q意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量/ K2 d- f5 i5 T- I0 b( |
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R5 r/ M+ H! p; p
tvb now,tvbnow,bttvb# {* h# S+ o+ \$ w' `, j

1 B6 {" T: d; t7 f7 G  r0 s( A& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇" s* C4 Z. G1 j3 a9 O" A8 ]! T
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。) g4 K( O4 t' n) m* @6 \# n
3 L- k9 s. D( e- }! f
2.將 4片羅勒葉切絲。
. m' M' G7 Z6 p8 y% xtvb now,tvbnow,bttvb
6 h. I8 p9 ?0 I# g/ s" s, f1 ftvb now,tvbnow,bttvb3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。www1.tvboxnow.com9 `: Y6 K4 F8 O# q1 Q; _

( |7 R4 m2 `9 X7 V. h公仔箱論壇4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
# @+ ~" K( ~8 \! p- `tvb now,tvbnow,bttvb
7 T0 |9 j% W" D9 \# L( `* rtvb now,tvbnow,bttvb5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
- [; K; I! Z; }! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。