材料
! I9 H' A- H3 d! Q% uwww1.tvboxnow.com意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
% g! k. I& Y1 T p5 ?1 T9 ?烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。www1.tvboxnow.com0 m5 [6 z* i) y. d* v
! z+ Z) j4 ^' \% ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o; g( e9 w- _* |
做法
! ?8 _$ V, f. |% d4 a& N& }& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。www1.tvboxnow.com6 j U: m! ~4 O6 B
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2.將 4片羅勒葉切絲。
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3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。公仔箱論壇& C5 C! m- U. a3 e
# \3 F: {5 X6 p4 ^/ { j7 m6 q公仔箱論壇4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。( v* O S% T, \ e
0 R7 c% o! o& W* D5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！www1.tvboxnow.com* W, ~) Q/ G1 ?2 m! m7 S1 l
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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