Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 A! O5 w9 h4 i( t: p
意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克
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$ O5 P1 ^; \5 j6 E  ]做法
1 F2 O6 v; U! f. Y# D. R* i; b7 iwww1.tvboxnow.com1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。
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2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。www1.tvboxnow.com: L4 g3 J8 K* b+ `7 n
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3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。公仔箱論壇0 ^, a( m% _4 }

7 N0 W: @+ Z( }$ @& w; y6 I4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。
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$ \1 Y* L* N# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 o7 `8 q& a& W3 ^% T+ X* @
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6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。公仔箱論壇, ^2 V; R, f# L! g5 O% b