材料
2 N5 X# ]+ x- `公仔箱論壇豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量www1.tvboxnow.com6 E' \9 v. P0 C! p o( ^
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做法
' m' R$ l$ a }% U3 H+ |6 ]; v: `1.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內,加蓋備用。
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2.蒸盤放入智營煲內鍋中,燉盅置於蒸盤上,下水浸至燉盅一半,蓋上後選取「豆腐花」功能,按「 Cook/OK」烹煮。公仔箱論壇: P2 l4 n# q! I0 v$ x& f, }
# d) c1 D H5 ?6 q8 w5 P4 ^! C公仔箱論壇3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。
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4.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」,加入已拌好的石膏粉豆漿,慢慢地攪拌,然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。$ p6 m! x4 {& J% t) R, Z
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5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果,再加黃糖即可。
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