[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料
5 r, H4 a4 x, l, \0 U8 \/ z. z牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 @& x$ b$ K4 |. h* v7 C  k- I

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3 D6 e% ^, X0 I& z/ s% }4 q1 W做法
7 D- i  ]) r# B2 \1 g# `公仔箱論壇1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 [( b  z+ S$ z
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2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。! |7 D6 `8 g7 E0 R/ G
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3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。  s" W& j6 h  y

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