番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
% j4 Q+ u# s7 [- Z; stvb now,tvbnow,bttvb但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。www1.tvboxnow.com v3 G# B9 N" v' C2 X$ Q
番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，www1.tvboxnow.com+ Z- B2 \+ ^& ~, \/ u( X" u7 `, i
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，www1.tvboxnow.com+ N5 ?7 m" S4 g/ j) l5 {; g
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
0 a+ t8 I% O& P6 b9 x% ^$ |. Hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]0 Q0 s% r' i5 b! \! _% t: \
www1.tvboxnow.com5 d! ~8 Q6 b7 h0 o' A, F
番茄打茸www1.tvboxnow.com; ?- i0 [' V$ Q4 S6 n3 @3 \/ Y
/ `4 @$ z! h% U, K' m
% I$ l# {2 P% B/ o+ c: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M, E* k0 T2 g5 z6 c: D: t1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。# e1 P' u: ^- o' h3 D4 N
1 w1 E. o; t4 {) Z/ M) b# g
www1.tvboxnow.com% J; T1 {' N1 m
放進魚袋公仔箱論壇 z3 Y' _1 Z$ ^6 H
tvb now,tvbnow,bttvb5 u7 v. s' j- r0 P! X! \; u# d
 ( S( g9 t6 y$ {0 p
0 W& |8 @ r, B. l公仔箱論壇2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
+ l! {' l& v) u; X公仔箱論壇
# b( v& r& ]! O+ R滴餾一晚
- [; B; ^4 U1 h) y- E9 {
" q* L: P" `+ Q3 @7 v% ^" d/ s公仔箱論壇 公仔箱論壇/ c$ k+ \$ Z/ H3 C0 Z
, Y0 V& _3 B2 b2 \0 d. J/ l L
3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb% v$ m7 J+ q- q) ^
* i0 ^/ D- a$ M+ ?4 z& e( dtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com1 ~; _$ g. Y/ T% R% C
 |
發表於 2010-11-8 02:39 PM
| 
