番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。/ e- {% ^& G2 z) G) ^7 |' @, r
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
% J- F) Z" B6 Q番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，$ f0 C# F! X' B, L% `1 h
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
7 A8 C0 X0 v+ s# S. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！公仔箱論壇9 ~1 r* J t' g% I
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番茄打茸" q8 [4 e9 K. V; P
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* B4 [4 D0 Z! n# Qwww1.tvboxnow.com1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ I' n! V- b+ v' B7 l
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放進魚袋www1.tvboxnow.com" n0 h' q/ }+ }* u, d2 w8 m
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2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。www1.tvboxnow.com8 k9 P% L2 f1 [3 R( k' U# ]
& U4 j, r& }# Ntvb now,tvbnow,bttvb滴餾一晚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 E) K" F, S9 l: Z
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4 d* b4 {4 V* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }% D. }2 k8 |0 W9 V4 N公仔箱論壇3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。
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發表於 2010-11-8 02:39 PM
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