鼓召炒花甲www1.tvboxnow.com4 u+ N4 p) P# L! Z# t" `
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:www1.tvboxnow.com5 X7 f% F, q7 H# X( p8 u
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y1 S' [9 E+ h; I' M3 r( y
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水公仔箱論壇# _" P% p/ t9 s+ }2 b
' b" O/ i/ q. l5 ~$ ctvb now,tvbnow,bttvb3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻tvb now,tvbnow,bttvb! P/ Z% d$ ]( l& K3 n+ |/ |
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 www1.tvboxnow.com# b+ {8 X$ B9 i1 T" F1 k- z
茄汁豬扒
3 n1 {4 W# L1 {5 k, `+ y5 Y材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水公仔箱論壇6 F0 }. v2 |) R1 z5 p
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
) O/ X2 A( @' K+ g( Wwww1.tvboxnow.com3/ 再加入水兜勻煮滾' p& p6 i+ Z2 k w; r# c
* V1 a8 [, I0 p8 z% u6 w. x: a茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 公仔箱論壇4 S9 R1 G! Q$ |6 J8 q( c) @
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {% ~" i% G, ?2 o/ I( o
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 1 M% I2 [5 C0 {6 s( M! R1 }) i
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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; ~ b" S/ V: [5 _( vtvb now,tvbnow,bttvb爽脆好食
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發表於 2010-11-8 02:51 PM
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