鼓召炒花甲
! @; I, S7 U4 S e# D# L! ytvb now,tvbnow,bttvb材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
/ u# @; U6 c$ i0 p* V1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
! j2 P' i- l5 K) w1 G8 w4 S4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
8 U. F" W: G5 J* u公仔箱論壇
- C) [6 D) m2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻9 y# o6 w H6 f7 T- R1 L- H' j$ C8 j
; S6 P5 T P wtvb now,tvbnow,bttvb鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
% t1 r# v5 g: g茄汁豬扒
) J4 |( W: L) G3 @+ |+ @: owww1.tvboxnow.com材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
* z2 l; G2 }9 y8 l- U! G* d1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟tvb now,tvbnow,bttvb. Z) y# l3 i/ j4 L
! J4 G* @6 X4 }; P; G5 T" W3 `# L2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
& y$ S" o. ~0 ~# itvb now,tvbnow,bttvb3/ 再加入水兜勻煮滾公仔箱論壇: J8 z1 X9 O/ k+ Z
$ w* D# ^; g! Y! _9 L, |; F6 Rwww1.tvboxnow.com茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
5 ^ f5 _" e4 h5 W6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味7 y2 K/ f& e9 Z0 D3 ?: u7 O! m
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
# L: l- `* [" J3 u6 o9 r: q+ k5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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爽脆好食
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. i5 K) L0 d( C& Z a# A/ i- @1 W. i+ F影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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