材料公仔箱論壇, g$ U1 u# l9 s3 C
秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
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5 \* b/ w* L8 e4 J. q9 e) gwww1.tvboxnow.com佐醋汁料
( `9 k, L; a3 d7 \% u/ O6 d% y木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C5 A' `1 _" x7 q4 _* P/ R5 G
; C- C" W; @- k! j' Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 x% u+ R4 v9 {* a
做法
8 ~) b& ^9 s; \8 d- H7 G5 g, Q/ M- }/ f1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。tvb now,tvbnow,bttvb' E2 ?! ?% g% I& \; ?- ?
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。www1.tvboxnow.com1 [/ p% K6 }4 N3 q3 v
; |+ n% J: O7 F6 s f8 u5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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