材料
, d; ~9 m3 s1 Z) W0 |. x秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L2 Q' t, ^5 z/ H; y
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木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
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- J: \3 I8 R% v0 ^0 j0 s7 |做法tvb now,tvbnow,bttvb( S1 E- Y4 E- m* x7 z
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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o$ W2 P6 F( b. S' e, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。- w) U& F& ^$ f9 `; A
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3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r& E( w$ j6 P6 Y( P" N% Z
9 a# v* B( I2 w! u! v- L4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。( }1 {0 _/ y9 f% y4 Q
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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