[西式食譜] 秋刀魚天婦羅

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材料www1.tvboxnow.com, s6 P) S: w7 ?
秋刀魚 1條、梅 1粒、大葉 1塊、天婦羅粉適量粉
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漿料4 V3 z9 r+ n0 G7 F
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、凍水 300毫升調味料：柚子鹽少許5 r8 @9 D; O  ]

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做法
7 O6 z. d6 D+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將秋刀魚去頭，劏開魚肚去內臟，起骨去魚皮，魚肉略浸冰水，取出吸乾水，切開 4片備用。
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2.將大葉切開，捲入秋刀魚中，以牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" H% I" s" R% C/ ?: ?- n
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3.將天婦羅粉加入凍水中，再下小麥粉拌勻成粉漿。& l6 I6 }5 X) ]5 y( k7 k7 O

0 u  f* N$ d# e4 Gwww1.tvboxnow.com4.將梅起核，剁成梅醬備用。
- W* r' H7 G- }5 l) \8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c( E9 ]# w, A4 X8 Itvb now,tvbnow,bttvb5.將已串好的秋刀魚卷沾上天婦羅粉，再蘸上粉漿，燒滾油至 180℃，放入秋刀魚卷炸至浮面後撈起，取出牙籤上碟，吃時伴以梅醬和柚子鹽即可。

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