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材料:
( |8 R& T, K ~# b8 T, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆tvb now,tvbnow,bttvb, c" d: C5 f, y; U6 w3 V X5 Z
調味料:www1.tvboxnow.com ^1 B$ w8 M. c0 `9 I
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
0 I6 K" n, S; e: W1 \' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
2 Y$ I" G7 B c! y8 t: H1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟,用冰水冰鎮後,撈起擦幹備用。www1.tvboxnow.com1 o0 w# V: n8 c1 A! P4 o1 |: G
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後,用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀,汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
; k$ R) i2 o; ]9 x, `( z3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料(糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬)攪拌均勻,最後撒上香油即可。 |