苦瓜鑲肉材料如下：www1.tvboxnow.com7 U$ d! {* u% I6 |7 Y7 J( _
! e, R# W, R6 ?: X$ hwww1.tvboxnow.com五花絞肉、苦瓜、青蔥、洋蔥、荸薺、薑末、小魚乾、豆豉、雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb) ]& M, j6 Q3 c; z. r+ G' i
7 j4 L; p6 m3 D4 Y" B4 E3 K4 y調味料：鹽、胡椒粉、醬油、白砂糖、香油、米酒、水、太白粉
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& V* u" J5 P, q6 X1 L! F+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法如下：
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: {; w/ }/ h; }2 @% Gwww1.tvboxnow.com1. 絞肉加入醬油、米酒、胡椒粉、全蛋液、蔥花、洋蔥、荸薺、薑末拌勻備用
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2. 苦瓜洗淨切1.5公分左右，刮除內膜與籽，內側抹太白粉鑲入絞肉www1.tvboxnow.com5 n3 s9 m( u" ^( S x
5 V# N3 C0 ^3 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋將苦瓜置入油炸，炸至絞肉約六分熟，將油倒出
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4. 加水至苦瓜九分高度燒開，加豆豉、小魚乾、醬油、胡椒粉、白砂糖
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' Z5 {* d0 q) ]. D/ V* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 收汁至一半時，勾薄芡，淋上鍋邊酒，加香油點亮起鍋 |
發表於 2010-11-13 04:37 AM
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