材料3 l( k7 g9 O& |( Q. Y2 `/ [! L
蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個/ L2 P! B% W) I" B
) g- _; e% P) ?1 [6 h1 M% ?! bwww1.tvboxnow.com調味5 D7 j* F6 A( j7 X! J
肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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7 y! `% y+ G+ k1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。www1.tvboxnow.com: n+ U* v5 A! j: F7 ^& C6 Y$ H
# A/ o: Q# U! z# I. @- Q3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 4 r/ V8 F8 H3 m8 w# [, q
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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發表於 2010-11-14 09:48 PM
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