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[西式食譜] 和風味醂烤魚

材料
# E2 I5 k) o  u$ M9 I3 @5 i0 g5 E; U2 J烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束
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味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^4 ^; z+ F* x) w, a8 X

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1.將魚洗淨抹乾,魚肚內放葱及芫荽。( g6 Z/ m& h' A' I
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2.將魚放於烤網上,以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾,然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
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3.將所有調味料拌勻後置於碟上,把魚去皮起肉,蘸上汁料享用即可。 公仔箱論壇: [7 m# }( V- z0 \
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