材料tvb now,tvbnow,bttvb2 l) ] m3 c( n8 ?3 L
日本南瓜 1/2個、鮮番荽(切碎) 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭(壓碎) 2粒
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. k# Q( R1 f6 Q7 f9 N
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片,用錫紙包裹着,放於烤網上,以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb' y, e: S+ h, j1 e7 I. G8 I) r- |/ B
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2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後,與南瓜片拌勻。公仔箱論壇8 b9 {( o9 o+ @+ C
. S2 A1 T* D) u' [1 uwww1.tvboxnow.com3.將南瓜取出後,再灑上少許鹽與黑胡椒碎,直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. O3 H( I0 `) R8 y* ?+ `8 w5 \2 O$ N
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