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[西式食譜] 火腿烤番茄沙律

材料
" L$ C7 e2 U4 ]* \迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個. A* X& p- i5 [! X" M4 u, N7 a0 X

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鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙- ]* L5 j! Z! V! E" d6 s9 s/ n

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做法
, M2 \/ o0 }3 {1.風乾火腿置烤網,於白炭火上烤至脆身上碟。
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2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊,不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎,待 5-8分鐘,見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。
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7 U3 W# k* w  K  v6 gtvb now,tvbnow,bttvb3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁,加入番荽碎拌勻,淋上番茄與蘆笋面即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w/ l3 Q1 ~. N* S
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