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主料：丝瓜、牛肉末
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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6 U4 e- y; @- H H7 C; b, X5 twww1.tvboxnow.com 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 7 m; f, a& {% x1 {4 c' m; {
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烹制方法：
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# |8 M* M( Q2 ?2 u- C M3 ~公仔箱論壇 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |! O+ N R+ i! _' G' k, c& J; o
% D4 s% Y) i9 O5 g( v+ I! s 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s4 N: t* O% \( F
- v9 @ B5 r/ W) H: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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" ]# p) t6 |# ]: U 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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