材料. j- ]1 L3 k5 P2 r( Z. D
韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱(切段) 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒(切片) 1條、醋少許
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1.將煎餅粉過篩,加水拌勻,再下花奶攪勻,下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。! X: e* X2 R6 N6 u8 i+ n+ U
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2.開中火燒熱鑊下油,倒入餅漿,以中火煎至一面金黃後,反轉煎另一面至金黃,盛起後切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% a" @2 ^. H0 t1 D7 m4 X, a
. a; u6 A* V6 |4 L6 @) J# B, nwww1.tvboxnow.com3.最後調校醬汁,將豉油加入醋拌勻,吃時蘸上醬汁便成。
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