材料
7 q# ]! k- k6 uwww1.tvboxnow.com羊腩（切塊） 1斤、洋葱（切塊） 1/2個、西蘭花（切段） 1棵、紅蘿蔔（中）（切塊） 1條、薑 5片、蒜（切碎） 4粒、冷壓椰子油 2湯匙、有機咖喱醬 4湯匙、有機辣椒粉 1茶匙、椰奶 200毫升、無味精雞湯 500毫升、糖 1茶匙、紅椒絲（裝飾）適量www1.tvboxnow.com7 S( j3 j/ }/ E9 m& c @! _/ k; a4 N
( K# z6 G" T9 ~2 ^* t6 k( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.煲中加水，放入羊腩，加一片薑一同汆水，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Y8 ~4 E) L9 ^3 y5 a
6 t }$ y& X3 g( \1 C/ y7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鑊下椰子油，加入餘下薑片、蒜茸、洋葱、咖喱醬、 100毫升雞湯拌炒，再下辣椒粉和羊肉，以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb- v* r! C2 v! G& u
( I: Y0 U) I7 D. D; f3.加入紅蘿蔔和餘下雞湯，以大火煮滾 5分鐘，加入椰奶、糖，再滾 10分鐘。轉細火，加蓋燜煮 1小時至羊肉腍身，下西蘭花，加蓋。以中大火滾 5分鐘。放上紅椒絲裝飾即可。 www1.tvboxnow.com/ l- O+ j: D+ X$ `0 F; k5 X
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$ c* r( X- y/ u2 B2 H8 }8 d0 R: rtvb now,tvbnow,bttvb燜一個鐘的羊肉吃起來較有彈性，想吃腍身的羊肉和皮，可加一小塊冰糖同燜，或多燜一小時才食用。tvb now,tvbnow,bttvb# s, B! s% b4 i" {- e
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發表於 2010-11-16 05:40 AM
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發表於 2010-11-16 11:27 AM
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