材料
, O' K6 S' L; M1 d5 Z; x. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙6 z5 w' {1 K, X! a% j
' ~7 m6 F% k) C! ^ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯
& u! M2 G! `' e& i; D: a3 `雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙
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做法 公仔箱論壇4 {, C% \# }* h0 d0 \
1.把雞蛋與雞油拂勻備用。
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2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。www1.tvboxnow.com: H$ L" ]! P x$ K6 ~- h. X
r4 A8 U2 {' I7 b5 e; S公仔箱論壇3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。公仔箱論壇& H* j; I$ d* }& y. g' e
. }" o- P$ k- j- |$ Z; {6 @www1.tvboxnow.com4.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。
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* P% M. G8 R9 l1 A, C/ H5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 O6 l: L- W' M8 B1 [3 Z5 v6 D
: [9 W, u4 e; g+ |9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' }: C3 h" h7 p+ b* O+ _2 z0 g
加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。公仔箱論壇1 l: M! t( H* ]. n. R
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發表於 2010-11-17 05:37 AM
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