本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-17 01:37 PM 編輯 www1.tvboxnow.com! M0 h2 N6 f) |, ]( N" |
/ \5 k+ a3 S$ h+ a& v今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....www1.tvboxnow.com$ ^9 G) K/ u/ H1 \3 y
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8 h7 M: G9 z$ B/ P) C$ Iwww1.tvboxnow.comATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y* J' P+ v7 K0 F. F7 w
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2 w' P; D N1 A* P- j8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: (gq]4cl"W)_!AK
, C* B2 z) ]6 ]3 k公仔箱論壇饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#g vp:Ox vp
" N0 ^. J3 m* ktvb now,tvbnow,bttvbPIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M
( b; v( A8 `1 Y! ^' R, g& hr1b5P3g;C* S! {7 g- K9 y& Z: K, r0 t7 ~
馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。
7 G( |" z, z; ?. e, s, F- U4 y# Q公仔箱論壇做法: HDz+]i;E|&y:DlW-oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E+ @. D2 D1 k% s1 _( v
饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
! j- h: X; Q6 V, F* ntvb now,tvbnow,bttvb1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 & t$ Y& P. @+ Y( R7 M$ u; v, ~
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收 www1.tvboxnow.com: J. `$ h" B2 |( S4 z
3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大
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3 ]& P; ]' n- `PIZZA酱： g]2f3Jq v [& T8 @2 [4 |3 f: M; W
1.小火加热黄油
9 B# X. W: ]: @4 _8 F2.放下蒜（剁碎）爆香 + U0 N) m$ i6 r7 Q+ S6 X
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}3 u0 `9 u" w) H' ?6 w, M
4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~ p0eI3 u, M0 z* Q7 c6 q1 p: N3 _! J4 d7 G
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDz QSwww1.tvboxnow.com! B) g+ M% I1 a; V7 r2 d. ^
LUTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m" r3 Z0 T1 n' @6 z7 s1 B' ~: F
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3 k: B# F2 |5 W* Uwww1.tvboxnow.com6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x `-Ie
0 C( M5 k0 I' c3 K" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份
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1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来 2.在饼皮上涂PIZZA酱 3.外围1CM不要涂 4.再撒一层芝士 5先肉后菜，每一层撒芝士 6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。 | 
發表於 2010-11-17 01:35 PM
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