材料
; E- S9 p& }5 H公仔箱論壇雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙
9 G& ~! q; ]- W& x3 K$ O" P' @
, b- o' @7 H9 A, \4 G公仔箱論壇咖喱汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l A& C2 r9 T: S9 @! I
洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: }" n: C5 w7 Y3 ?. d( x$ ]
1 w, ~; a* z7 T9 Q% i# p9 K. mwww1.tvboxnow.com: B4 z+ L* d: L
做法
% N8 F5 @9 g- Jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。
# j3 k9 F5 U# f; C! R' o$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com$ K2 `# w2 s' h2 R2 ?
2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。0 W" `7 N! \* j: Q" q, k3 q" b# h3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb/ l1 v" Y! M! r- }' n
3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。$ Q5 D9 |2 [# s: j) q. U
|
發表於 2010-11-18 05:37 AM
| 
發表於 2010-12-3 10:03 AM
|